左手拿磨刀器,右手持切菜刀,将刀在磨刀器的V型槽内按箭头所示方向拉3-5次,菜刀即可变得锋利。磨刀器上设有两条V型槽,第一条为粗磨,第二条为精磨。适用于各种切菜刀、西餐刀、水果刀,剪刀等。
单品重量约为:160克;